Il n’y a pas qu’à Vivatech que l’on trouve des innovations. Cette semaine au Salon de l’agriculture à Paris, plusieurs initiatives novatrices ont été présentées, visant à faciliter la vie des agriculteurs ainsi que celle de leurs animaux. Parmi ces initiatives, on retrouve une « banque de fourrage » pour contrer les effets de la sécheresse, des modèles d’élevage porcin axés sur le bien-être animal, et des hébergements insolites proposés dans des fermes à travers la France.
La « banque de fourrage » : une réponse à la sécheresse
Face aux défis posés par la sécheresse et ses conséquences sur la qualité des fourrages utilisés dans l’alimentation animale, une nouvelle approche émerge : la création d’une « banque de fourrage ». Cette initiative vise à mettre en relation les producteurs de fourrage et les éleveurs, notamment ceux des Appellations d’Origine Protégée (AOP), pour garantir un approvisionnement stable en période de sécheresse.
Hubert Dubien, président du Conseil national des appellations d’origine laitières, souligne l’importance de cette initiative pour maintenir la qualité des produits AOP, en déclarant : « Il faut trouver des solutions en interne ». Cette approche offre également une opportunité aux éleveurs de gérer plus efficacement leurs ressources, comme le souligne M. Dubien : « Des éleveurs en fin de carrière qui gardent quelques vaches peuvent par exemple se retrouver avec plus de foin que nécessaire ».
Modèles d’élevage porcin axés sur le bien-être animal
Une autre innovation présentée au Salon est le modèle d’élevage porcin « Physior », développé par la coopérative bretonne Le Gouessant. Ce modèle alternatif met l’accent sur le bien-être animal en offrant aux porcs un environnement plus naturel et confortable.
Sophie Ambrois, responsable du développement technique, explique : « Les porcs circulent entre trois zones de vie différenciées, offrant ainsi plus d’autonomie aux animaux ». Cette approche permet non seulement d’améliorer le bien-être des animaux, mais aussi les conditions de travail des éleveurs, comme le souligne Noémie Studer, éleveuse à Plestan : « On apporte plus de confort aux animaux et ils nous le rendent ».
Hébergements insolites dans les fermes françaises
Enfin, une initiative intéressante proposée par la start-up Parcel offre aux visiteurs la possibilité de séjourner dans des « tiny houses » installées au cœur des exploitations agricoles à travers la France. Ces hébergements offrent une expérience de déconnexion totale, loin de l’agitation des grandes villes. Plébiscité ces dernières années dans le cadre des locations chez l’habitant du type AirBnb l’expérience à la ferme peut séduire des curieux en recherche de moments éducatifs et responsables à partager en famille.
Géraldine Boyer, cofondatrice de Parcel, explique : « Pas de wifi, pas de télévision, à deux heures en moyenne des grandes villes ». Cette initiative permet aux agriculteurs de diversifier leurs sources de revenus tout en offrant aux visiteurs une expérience authentique à la ferme.
Vers une agriculture plus innovante et durable
Le Salon de l’agriculture offre une plateforme unique pour présenter et promouvoir les innovations qui façonnent l’avenir de l’agriculture. De la gestion des ressources en période de sécheresse à l’amélioration du bien-être animal et à la diversification des activités agricoles, ces initiatives témoignent de l’engagement du secteur agricole à innover pour répondre aux défis actuels tout en assurant sa durabilité à long terme. Il est fort à parier que les innovations seront de plus en plus présentes les prochaines dans cette industrie qui n’a pas encore fait sa révolution technologique.
